Регистрираните потребители имат достъп до пълната база на форума като виждат всички теми и публикации.
Регистрация във форума се допуска единствено за членове на БНФМ.

За членство в БНФМ - натиснете тук 
За регистрация във форума - натиснете тук

Добре дошли, Гост
Username: Парола: Запомни ме

ТЕМА: рецепти, гозби и всякакви вкусотии

рецепти, гозби и всякакви вкусотии 05 Фев 2022 10:26 #104957

  • kaveiros
  • kaveiros's Avatar
  • Офлайн
  • - Член на БНФМ -
  • Лош и дебел
  • Мнения: 14186
  • Получени благодарности 12818
Питки на скара/плоча/тиган
Тестото:
Вода 540гр.
3ч.л. сол
1,5ч.л. захар
900гр. брашно
2ч.л. суха мая
По желание:
50-100гр. ленено семе за Ω3
50-100гр. овесени ядки за по-хрупкава кора
50-100 гр зехтин
...И всичко каквото се сетите, маково семе, тиквено семе, слънчогледово семе и т.н.
Оставяме един-два часа да втаса
Правят се малки питки с дебелина сантиметър и се пекат на скара или на плоча или на тиган, на умерен огън, за да не изгарят, като често се обръщат.
Стават нещо, като софийски гевреци с глюкоза, но по-вкусни, с по дебела и хрупкава кора. Важно е да не се изгарят!
Последна промяна: 05 Фев 2022 11:55 от kaveiros.
Администраторите са забранили публикуването за гости.
Следните потребители изказаха благодарности: rublata

рецепти, гозби и всякакви вкусотии 05 Фев 2022 15:25 #104962

  • rublata
  • rublata's Avatar
  • Офлайн
  • - Член на БНФМ -
  • Мнения: 5158
  • Получени благодарности 6058
Да Док супер е ,...но ако натискаш питката често с лопатката ,то тя се отлепя и почва да се надува ,като балон и после е много удобно да я пълниш с печено месо ,зеленчуци и др. ,...нещо като джоб,....Супер
Администраторите са забранили публикуването за гости.
Следните потребители изказаха благодарности: kaveiros

рецепти, гозби и всякакви вкусотии 05 Фев 2022 17:48 #104964

  • kaveiros
  • kaveiros's Avatar
  • Офлайн
  • - Член на БНФМ -
  • Лош и дебел
  • Мнения: 14186
  • Получени благодарности 12818
Не.не.. Тия не стават толко тънки, стават си баш като хлебчета, при печенето се надуват и са с дебела хрупкава коричка, особено ако се сложат овесени ядки..
Става плътен хляб, все едно ядеш гевреци.
Само трябва да се внимава огъня да не е силен щото изгарят и не се надуват...
Последна промяна: 05 Фев 2022 17:57 от kaveiros.
Администраторите са забранили публикуването за гости.
Следните потребители изказаха благодарности: rublata
Модератори: Slavitoooo, Ilia, skita6t, hektor, admin

Контакти

Илия Илиев

Председател на Българска национална федерация по металдетектинг

Ловеч 5500

Ул. Цар Освободител 33, ет. 2, ап. 3

Тел. 0898584502

Електронна поща: info@metaldetecting.bg

Георги Георгиев

Адвокат

Тел. 0887721898